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鄭展望:鄉(xiāng)村環(huán)境價(jià)值產(chǎn)業(yè)開發(fā) “碧水漁倉(cāng)”項(xiàng)目模式實(shí)踐

2023.12.20

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12月6日,在浙江省環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)2023年科學(xué)技術(shù)年會(huì)——鄉(xiāng)村環(huán)境導(dǎo)向開發(fā)EOD論壇上,浙江省環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)農(nóng)村環(huán)境專業(yè)委員會(huì)主任、浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)村環(huán)境研究所所長(zhǎng)、浙江商達(dá)公用環(huán)保有限公司執(zhí)行董事鄭展望教授作了題為《鄉(xiāng)村環(huán)境價(jià)值產(chǎn)業(yè)開發(fā) “碧水漁倉(cāng)”項(xiàng)目模式實(shí)踐》的主題報(bào)告。


鄭展望教授


今年恰逢“千萬工程”20周年,在鄉(xiāng)村振興、碳中和的背景下,“千萬工程” 在致力于生態(tài)環(huán)境改善和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的同時(shí),將因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),推進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興,為共同富裕奠定堅(jiān)實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)。


近年來,隨著長(zhǎng)江禁捕、海岸禁捕、推塘還田等因素,水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)受到影響,傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式開放養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、直流陸基養(yǎng)殖等面臨標(biāo)準(zhǔn)化程度低、污水排放量大、尾水不處理環(huán)境污染大、產(chǎn)品藥物殘留高,品質(zhì)低、投資相對(duì)較高等缺點(diǎn)。


設(shè)施漁業(yè)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式相比,更加突出了生態(tài)優(yōu)先、生產(chǎn)集約和協(xié)調(diào)發(fā)展,是實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展的重要依托。設(shè)施漁業(yè)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的優(yōu)選項(xiàng)目之一。



“碧水漁倉(cāng)”鄉(xiāng)村生態(tài)產(chǎn)業(yè)


商達(dá)公用陸基養(yǎng)魚升級(jí)版--“碧水漁倉(cāng)”系統(tǒng)包括三水(原水、循環(huán)水、尾水)處理系統(tǒng)、智慧養(yǎng)魚系統(tǒng)、生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)3個(gè)子系統(tǒng),利用EEM菌技術(shù),提供優(yōu)質(zhì)質(zhì)流動(dòng)活水,健康管理的同時(shí)進(jìn)行尾水循環(huán),全程數(shù)字化、智能化在線管理,具有標(biāo)準(zhǔn)化、高效化、綠色化、智慧化等特點(diǎn),可實(shí)現(xiàn)集約、高產(chǎn)、生態(tài)、安全養(yǎng)殖。



“碧水漁倉(cāng)”特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)


「高效化」:高密度養(yǎng)殖、土地集約、水資源節(jié)約、勞動(dòng)力節(jié)約;



「生態(tài)化」:綠色健康、魚產(chǎn)品碳標(biāo)簽、漁光互補(bǔ)、稻漁共生,尾水資源化;


養(yǎng)殖尾水處理——池塘和河道生態(tài)植物浮床生態(tài)工程凈化



漁光互補(bǔ)——綠色低碳能源系統(tǒng)


「智慧化」:碳標(biāo)簽溯源、智慧養(yǎng)魚平臺(tái)、訂單式生產(chǎn);


智慧化平臺(tái)


「共同富裕」:三金(薪金、股金、租金)收入、強(qiáng)村公司+供銷社+基地+農(nóng)戶發(fā)展模式,生鮮+預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)、冷鏈物流、文旅、研學(xué)等。



技術(shù)支持


工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是門技術(shù)活,商達(dá)公用與浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)院院長(zhǎng)、設(shè)施漁業(yè)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任劉鷹院長(zhǎng)聯(lián)手,將其 30 年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)與商達(dá)公用20多年的水處理技術(shù)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,實(shí)現(xiàn)好水出好魚。


1、設(shè)施漁業(yè)領(lǐng)頭人


劉鷹


浙江大學(xué)求是特聘教授,浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)、黨委副書記、大連海洋大學(xué)、大連理工大學(xué)兼職教授、設(shè)施漁業(yè)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,博士生導(dǎo)師,遼寧省特聘教授、杰出科技工作者,國(guó)務(wù)院政府特殊津貼獲得者,國(guó)家農(nóng)業(yè)科研杰出人才。主要從事設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境工程與智能裝備研究與應(yīng)用,發(fā)表文章 250 余篇,著作 7 部,授權(quán)發(fā)明專利 40 余項(xiàng),獲得省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì) 9 項(xiàng)。


設(shè)施漁業(yè)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室


設(shè)施漁業(yè)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2019年1月15日由教育部批準(zhǔn)設(shè)立(教技司[2019]37號(hào)的文件)。實(shí)驗(yàn)室以服務(wù)現(xiàn)代漁業(yè)的可持續(xù)和綠色發(fā)展,面向?qū)W科前沿,聚焦行業(yè)發(fā)展重大需求,以設(shè)施漁業(yè)關(guān)鍵基礎(chǔ)理論創(chuàng)新、現(xiàn)代漁業(yè)設(shè)施與裝備技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)制、設(shè)施漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范制訂、設(shè)施漁業(yè)技術(shù)示范等為核心任務(wù),開展高水平基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究的開放性技術(shù)平臺(tái)。


2、雙院士水處理團(tuán)隊(duì)

商達(dá)公用院士工作站


商達(dá)公用與江南大學(xué)聯(lián)合成立院士工作站,以微生物技術(shù)與工藝為核心,在高效微生物功能菌劑開發(fā)和發(fā)酵強(qiáng)化工藝及成套設(shè)備研究等領(lǐng)域開展深度合作。團(tuán)隊(duì)包括中國(guó)工程院資深院士倫世儀及陳堅(jiān)兩位院士,倫世儀院士為我國(guó)發(fā)酵領(lǐng)域的第一個(gè)院士。江南大學(xué)是中國(guó)發(fā)酵工程學(xué)科的誕生地,也是我國(guó)工業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域(特別是發(fā)酵工程學(xué)科)最具影響力的高等學(xué)府。



院士工作站專家團(tuán)隊(duì)圍繞FAAO工藝及設(shè)備、高效脫氮菌、基因工程菌(農(nóng)旅廢水)、發(fā)酵強(qiáng)化工藝、循環(huán)養(yǎng)殖水處理菌劑等技術(shù)研發(fā)方向,形成5篇專題報(bào)告;分別針對(duì)環(huán)境凈化(高難度農(nóng)村污水和黑臭河道等)、資源化利用和循環(huán)水養(yǎng)殖市場(chǎng)(EEM菌)拓展,進(jìn)行了2項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)聯(lián)合攻關(guān);工作站運(yùn)行期間,共獲得12項(xiàng)專利授權(quán),其中包含發(fā)明專利6項(xiàng),實(shí)用新型專利4項(xiàng);承擔(dān)了包括國(guó)家自然基金、科技部惠民計(jì)劃、浙江省重大等12余項(xiàng)科研項(xiàng)目。



“中心廠+前置倉(cāng)”模式


該模式以“下游渠道及終端消費(fèi)客戶為導(dǎo)向”的商達(dá)公用工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖水產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)物流體系,以年產(chǎn)超萬噸級(jí)別大型漁倉(cāng)為中心廠,以物流半徑1000公里為輻射圈,以下游渠道及消費(fèi)群體聚集城市群為節(jié)點(diǎn)構(gòu)建前置漁倉(cāng),形成完整的漁品倉(cāng)儲(chǔ)物流網(wǎng),支撐“次日達(dá)”、“當(dāng)日達(dá)”,保障漁品品質(zhì)(新鮮度)的重要體系。


“中心廠+前置倉(cāng)”模式


賦能EOD


EOD模式(生態(tài)環(huán)境導(dǎo)向的開發(fā)模式)是未來一個(gè)階段內(nèi)的重要業(yè)務(wù)模式


基于項(xiàng)目實(shí)踐的EOD模式,通過融合化和一體化來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)反哺,緩解項(xiàng)目資金問題,減少政府債務(wù)負(fù)擔(dān),充分將綠色項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益相結(jié)合,“綠水青山”與“金山銀山”相統(tǒng)籌。



工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖可以增加土地資源與水資源利用率,帶來生態(tài)效益;科技引領(lǐng),提高生產(chǎn)效率,增加農(nóng)民收入和當(dāng)?shù)囟愂?,帶來?jīng)濟(jì)效益;為退塘還田而失業(yè)的漁民,提供二次就業(yè)機(jī)會(huì),維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,帶來社會(huì)效益;與農(nóng)業(yè)相結(jié)合衍生漁菜、漁稻共生經(jīng)營(yíng)模式,形成綠色低碳產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),進(jìn)一步降低碳足跡;與鄉(xiāng)村旅游業(yè)攜手,形成具有地方特色的漁游產(chǎn)業(yè),豐富地方文化元素,為EOD環(huán)境+產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式賦予新動(dòng)能,共同推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺,助力鄉(xiāng)村振興。



案例分享


一、山東微山湖現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目




微山湖現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范中心,園區(qū)占地2860余畝,為全國(guó)高端的特種魚育種基地和智慧漁業(yè)繁育基地,累計(jì)投資16.2億元。


項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)9個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)車間,園區(qū)設(shè)施漁業(yè)總面積將達(dá)到2.7萬平方米,養(yǎng)殖水體1萬立方米,每年能為漁民提供3億尾魚苗,是國(guó)內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)機(jī)器人管理的智慧漁業(yè)車間。


二、長(zhǎng)興南太湖流域泗安EOD項(xiàng)目



泗安生態(tài)環(huán)境導(dǎo)向開發(fā)EOD項(xiàng)目包括環(huán)境治理與生態(tài)產(chǎn)業(yè)開發(fā)兩大主板塊等,實(shí)現(xiàn)雙輪驅(qū)動(dòng)。長(zhǎng)興年產(chǎn)2萬噸智慧漁谷項(xiàng)目屬于長(zhǎng)興南太湖流域泗安片區(qū)生態(tài)環(huán)境導(dǎo)向的開發(fā)(EOD)項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)開發(fā)部分,將漁業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境融合發(fā)展,創(chuàng)新智慧漁業(yè)EOD模式,實(shí)踐魚米之鄉(xiāng)綠色共富。

項(xiàng)目定位:

國(guó)際一流工業(yè)化循環(huán)水水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)先區(qū) 

國(guó)家級(jí)現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展示范區(qū)

智慧漁業(yè)EOD開發(fā)模式兩山轉(zhuǎn)化樣板區(qū) 

浙江省綠色低碳設(shè)施農(nóng)業(yè)的建設(shè)先行區(qū)

“魚米之鄉(xiāng)”鄉(xiāng)村振興共同締造踐行區(qū)


三、杭州臨平運(yùn)河共富漁倉(cāng)項(xiàng)目



項(xiàng)目位于杭州臨平區(qū)運(yùn)河街道,養(yǎng)殖面積70畝,年產(chǎn)成魚1000噸。項(xiàng)目堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先,綠色發(fā)展,以科技創(chuàng)新為動(dòng)力,  以工業(yè)化思維為先導(dǎo),  充分利用優(yōu)質(zhì)水資源優(yōu)勢(shì)和地方水產(chǎn)品牌效應(yīng),通過全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,大力推廣生態(tài)設(shè)施養(yǎng)殖模式, 著力打造一個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)平衡、產(chǎn)業(yè)層次較高、循環(huán)經(jīng)濟(jì)效益明顯,集水產(chǎn)種業(yè)開發(fā)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、生鮮與預(yù)制菜銷售、電子商務(wù)、冷鏈物流、科普研學(xué)、觀光旅游等多功能于一體的“共富漁倉(cāng)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)” 。


四、山東公用宜興“碧水漁倉(cāng)”評(píng)價(jià)基地




商達(dá)公用“碧水漁倉(cāng)”示范基地采用工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式,具有標(biāo)準(zhǔn)化、高效化、綠色化、智慧化等特點(diǎn)?;匾还灿?個(gè)PP陸基魚池,養(yǎng)殖水方300立方,預(yù)計(jì)年產(chǎn)量18噸。系統(tǒng)配置有自動(dòng)水循環(huán)系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、純氧系統(tǒng)、排污系統(tǒng),水溫常年保持在25℃左右。通過環(huán)境參數(shù)采集、無線組網(wǎng)、智能控制、自動(dòng)預(yù)警等,實(shí)現(xiàn)集約、高產(chǎn)、生態(tài)、安全養(yǎng)殖。


基地通過循環(huán)水處理和蔬菜種植等方式對(duì)水資源進(jìn)行循環(huán)利用,該模式是加快推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)漁產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展重要途徑,通過結(jié)合EOD模式發(fā)展,賦能鄉(xiāng)村振興,助力共同富裕。


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